Pane e biscotti

Biscotti all’uovo, pane casereccio e focaccia modicana nella nostra azienda, a Modica

I prodotti da forno dell’Azienda Agricola Gennuso seguono la stessa filosofia che accompagna la famiglia da generazioni: una ricerca continua della qualità e della genuinità, la scelta dei migliori ingredienti e l’assoluto rispetto della tradizione. Ecco perché sono così buone le caratteristiche “scacce”, le focacce modicane che nascono come piatto povero ma che oggi rappresentano uno dei piatti più golosi, con i diversi ripieni, di tutta la tradizione ragusana. Non fanno eccezione nemmeno i saporiti biscotti all’uovo prodotti dall’azienda, gli “Squisiti”, anche in versione integrale, e l’eccellente pane fatto in casa, con quella croccantezza e quel profumo tipico soltanto delle ricette di una volta.

I biscotti

I biscotti dell’Azienda Agricola Gennuso sono fragranti, senza conservanti né coloranti, deliziosi appena sfornati e pronti per la consegna in tutta Italia e all’estero:
  • Squisiti integrali - Ingredienti: farina di grano tenero integrale, margarina, zucchero di canna, uova, lievito
  • Biscotti all'uovo - Ingredienti: farina 00, strutto, uova, zucchero, cimino
  • Biscotti al latte - Ingredienti: farina 00, zucchero, strutto, uova, lievito, limone grattugiato, Ammoniaca, latte
  • Squisiti - Ingredienti: farina 00, uova, strutto, lievito, cannella, zucchero, vanillina

Il pane e le focacce

Completano la lista dei prodotti dell’Azienda Agricola Gennuso le focacce modicane o “scacce” e il pane casereccio. In entrambi i casi si tratta di bontà che conquistano al primo morso, pronte a far bella mostra di sé su qualsiasi tavola e a regalare tutto il gusto della tradizione iblea a chi la sa apprezzare.
  • dei biscotti con zucchero a velo

  • dei biscotti su della carta da forno con dello zucchero

  • technical

  • un panino

  • dei panetti

Per informazioni di qualsiasi tipo, chiamaci al 339 1968578!
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